活桂鱼怎么做好吃还有特色 |
| 更新时间: 2020-06-28 00:00:00 |
活桂鱼清蒸较好吃。 清蒸桂鱼具体做法: 1、原料:桂花鱼一条、大蒜、生姜、香葱、酱油、料酒、小红椒三个; 2、把桂花鱼处理干净,鱼肚子里的东西都弃用,鱼肚子上还有一层黑色的膜也要洗干净,然后控水备用; 3、在鱼身划二条较深的口子,再把鱼身上涂上一层食盐蚝油和料酒腌十分钟; 4、在鱼肚子里塞上姜丝和葱梗。在鱼身上划口子是为了让各种配料的味道能进入到鱼肉里面; 5、把大蒜籽去皮切碎,香葱洗一下切成葱花,生姜去皮切成丝; 关键词: 怎么 好吃 还有 特色 |
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