菜心如何煮 |
| 更新时间: 2020-07-12 00:00:00 |
主料 菜心。 配料 油,盐,生姜。 做法 1、菜心清洗干净,在水里泡半个小时。 2、生姜切成姜丝。 3、热油锅,爆香姜丝,放盐进去炒。 4、倒进适量的清水,水量要多,要够没过菜心,大火煮开后放进菜心,用筷子心稍压一下,要让水没过菜心,然后帮菜心翻个身。 5、盖上锅盖,大火煮至水开,揭开锅盖,继续煮五分钟。 关键词: 菜心 如何 |
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