酸奶怎样做菜啊 |
| 更新时间: 2020-09-18 00:00:00 |
酸奶可以用来做西餐菜肴。 下面是做法:酸奶炖牛肉材料:牛腩300公克,清水60ml,红洋葱1/2颗,黄节瓜1条,绿节瓜1条,红椒1/2个,牛高汤1500ml,酸奶3大匙,鸡粉1小匙。 步骤:1、牛腩先汆烫切块后,取一汤锅加清水盖满牛腩即可,水滚后以小火煮约2小时后再捞出牛腩块备用; 2、红洋葱切片;黄、绿节瓜切滚刀块;红椒切块状备用; 3、起一锅加入少许沙拉油,待油热后放入红洋葱片、绿节瓜、红椒块炒香取出备用; 4、锅中加入煮熟牛腩块,倒入牛高汤,等牛高汤滚开后加入酸奶,再以小火炖煮约30分钟; 5、最后加入步骤3的材料以小火煮约10分钟,再以鸡粉调味即可。 关键词: 酸奶 怎样 做菜 |
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