鱼腥草的腥味怎样去除 |
| 更新时间: 2020-10-06 00:00:00 |
第一种方法: 1、烧一锅水,放入适量白醋和盐; 2、水开后放入鱼腥草; 3、立刻关火,让鱼腥草在开水里烫两分钟; 4、捞出后立即放入冰水里,即可去除腥味。 第二种方法: 1、将鱼腥草用清水洗净,摘去根、叶,留下嫩白根及叶片; 2、用手将其分折成长短合适的段; 3、将蒜头压成蒜蓉,用微波炉制作好辣椒油; 4、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟,捞出沥干; 5、将鱼腥草放在盆内,淋上辣椒油、蒜蓉,放上所有调料拌匀即可。 关键词: 鱼腥草 腥味 怎样 去除 |
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