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沙参怎样去皮

更新时间: 2020-09-16 00:00:00     

将沙参用棒子拍打去皮,用水泡出涩味后擦掉水分摆平。

沙参为人参经特殊加工而成的一种中药,区别于红参。指人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。人参的加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干,挑选出质量最好的加工成红参,其余加工成白参。白参它是以四到六年生的水参为原料,剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成,色泽呈微白的黄色。性味:味甘,微苦,性微温。归经:归肺,脾经。

关键词: 沙参 怎样

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