海带面的做法 |
| 更新时间: 2020-08-15 00:00:00 |
海带面是将海带粉碎后掺入面粉中制成挂面,主要食用功效是治疗缺碘性地方病。尤其在华北、西北等缺碘地区,是普及海藻食品、治疗缺碘性地方病的有效方法。 盖浇海带面 用料:海带面、小开洋、洋葱、红尖椒、香菜、生抽、陈醋、白糖。 步骤: 1、海带面清水煮熟后沥干水分装盘; 2、小开洋用温水泡软,沥干水加数滴麻油拌匀,撒在海带面上; 3、洋葱切碎粒,香菜取茎杆切碎粒,红尖椒切小圈,混合后淋上热油,调入生抽、白糖和醋拌匀,浇在海带面上即可。 凉拌海带面 主料:海带面、辣椒、 盐、 黄瓜、醋。 步骤 : 1、煮熟海带面后放入凉水过凉; 2、 将辣椒切丝; 3、 将海带面从水里捞出沥干后加入辣椒丝、鸡蛋丝、盐、醋搅拌均匀即可。 关键词: 海带 面的 做法 |
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