肉圆子汤怎么做才嫩 |
| 更新时间: 2020-09-24 00:00:00 |
肉圆子汤的做法: 1、五花肉的皮用刀片掉,然后把五花肉剁成肉末; 2、拿好一个碗,把鸡蛋打开,分离蛋黄和蛋清; 3、把肉末拿好容器装好,倒入蛋清和生粉,开始搅拌,直到搅拌到肉,蛋清,生粉完全融合为止; 4、把肉末捏在手中大拇指跟食指把肉末挤出来,然后用勺子挖出丸子即做成; 5、烧开水后调小火,把丸子放入锅里; 6、丸子烧开,放一点紫菜和小葱花即可。 关键词: 圆子 怎么 |
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