天气预报15天查询> 其他> 牛奶和豆浆为什么不是溶液

牛奶和豆浆为什么不是溶液

更新时间: 2020-10-19 00:00:00     

牛奶和豆浆的主要成份是蛋白质。蛋白质和淀粉一样,属高分子,微粒直径在1nm到9nm之间,溶于水形成的是胶体溶液。而且牛奶、豆浆具有胶体的性质,有丁达尔现象。牛奶、豆浆还含有少量乳糖分子,其溶于水形成溶液。牛奶还含有少量脂肪,其在水中形成乳浊液。准确的说牛奶、豆浆是多种分散系的混合物,但因其主要成份是蛋白质,一般将其看作胶体而不是溶液。

关键词: 牛奶 豆浆 为什么 溶液

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-1878051/ | 耗时:0.3006 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1878051 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1878051 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1878051 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1092422,1075975,2590772,1062138,1058958,1068532,1496873,1069477,1065179,981848,1094925,987892,1064061,997282,1067924,1068664,988905,1065207,1071119,3449156,1055758,1080835,1066924,1074562,1063237,1073528,1074312,1070967,1070848,1064663) ORDER BY field (ArticleID,1092422,1075975,2590772,1062138,1058958,1068532,1496873,1069477,1065179,981848,1094925,987892,1064061,997282,1067924,1068664,988905,1065207,1071119,3449156,1055758,1080835,1066924,1074562,1063237,1073528,1074312,1070967,1070848,1064663)