火锅里打底的洋葱怎么切 |
| 更新时间: 2020-10-23 00:00:00 |
以下提供三个方法: 1、顺纹切。 洋葱的纤维是直的,横切时阻断了洋葱的辛辣感,切好的洋葱泡冰水后,大幅降低了呛辣的味道。 2、逆纹切。 与顺纹切相反,这个切法可以充分保留洋葱的原味,除逆纹切法外,也可以从五度角的地方切入,这样切起来的洋葱厚度比较厚,适合火锅打底。 3、切小丁。 纵切时不要切断,横的方向切两刀,在洋葱上方切一刀,洋葱小丁即出。 关键词: 火锅 洋葱 怎么 |
火锅里打底的洋葱怎么切相关经验
最热天气预报
更多>