请问油条使用什么样的泡打粉 |
| 更新时间: 2020-09-15 00:00:00 |
泡打粉是一种复合膨松剂,由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末,又称为发泡粉和发酵粉,泡打粉是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼的制作。 1、剑石牌泡打粉:该产品为优质含铝单效泡打粉,适用于油条的制作,物美价廉、快速简便、省时省力、制品物质稳定、内部结构松软、空洞细小均匀、口感细腻; 2、安琪白钻双效泡打粉:颗粒均匀、粉质细腻、口感柔软、蓬松效果好; 3、双喜泡打粉:用法简单、节省时间、制成之后洁白性好、疏松可口,将此粉适量加入面粉后混合,再加入适量白糖、水及其他可起疏松效果的辅料,揉搓后静置即可。 关键词: 请问 油条 使用 什么样 |
请问油条使用什么样的泡打粉相关经验
最热天气预报
更多>