如何用酸奶打奶油 |
| 更新时间: 2020-10-13 00:00:00 |
酸奶无法打发成奶油,因为酸奶已经是发酵过了,无法再次发酵成奶油。 可用蛋清打发成奶油,方法如下: 1、取五个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开; 2、搅拌蛋清,直至成泡沫状; 3、加入一勺盐,搅拌五分钟; 4、加入一勺糖,搅至三成稠度; 5、再次加入一勺糖,搅拌十五分钟即可。 关键词: 何用 酸奶 奶油 |
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