牛骨头炖萝卜的做法 |
| 更新时间: 2020-11-10 00:00:00 |
1、把汤骨头买来之后先用清水冲洗干净,然后放到开水里焯一下,去掉血末。 2、一次性加入足够的冷水再放一块拍散的生姜、2粒花椒一起炖。 3、水开后用漉网捞掉上面的浮沫。 4、捞得差不多了,继续炖。出锅前半小时放入切块的萝卜。 5、牛骨萝卜汤差不多了,放几节大葱或大蒜再来一小勺盐。5分钟后端下来。 关键词: 骨头 萝卜 做法 |
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