油条精的制作油条方法和步骤 |
| 更新时间: 2020-10-06 00:00:00 |
制作油条的方法: 1、面粉中加入盐、糖、小苏打混合均匀; 2、酵母用温水化开,倒入面粉中搅拌均匀; 3、注入其余的温水搅拌,再慢慢倒入油搅拌; 4、揉成光滑柔软的面团,放温暖处将面团发酵至2到2、5倍大; 5、案板上抹油,将面团整理成0.5厘米厚的片,再切成二指宽的条,放置15分钟; 6、油锅加热,将两条重叠后捏住两端拉长,入油锅边炸边翻动,炸至金黄即可。 关键词: 油条 制作 方法 步骤 |
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