东北糖饼的做法 |
| 更新时间: 2020-10-26 00:00:00 |
东北糖饼的具体做法如下: 1、面粉用热水烫一下,加盐,再慢慢加入凉水,和成比较柔软的面团; 2、一边揉面一边加入色拉油,防粘,并使面团更柔软,盖上盖子静置半小时以上; 3、面案涂少许油防粘,将面团擀成椭圆形的大片; 4、在面片上涂上色拉油,把面片卷起来,切成小段; 5、把面卷团成圆形压扁; 6、将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料; 7、将馅料放入面皮中,收口压扁,并擀成圆饼; 8、锅加热后,把饼放入锅中煎至两面金黄即可。 关键词: 东北 做法 |
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