清蒸金线鱼的做法 |
| 更新时间: 2020-09-15 00:00:00 |
材料:金线鱼一条,姜,葱,蒸鱼豉油1勺。 步骤: 1、将金线鱼洗净、掏空内脏、刮干净鱼鳞; 2、在鱼肚子里填上姜丝和葱丝,鱼身上铺上几片姜; 3、加生抽、蒸鱼豉治、蚝油、料酒、姜汁调制成汁备用; 4、将蒸了8分钟的鱼从锅里拿出,倒出腥水,淋上酱汁,重新在鱼身上铺上葱和姜丝; 5、再蒸5分钟,锅里倒上植物油,烧热后淋在鱼身上。 关键词: 做法 |
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