破壁料理机做鱼汤鱼要煎吗 |
| 更新时间: 2020-09-14 00:00:00 |
不要。 材料鲫鱼等300克、水800克、豆腐1块、枸杞20粒、油、料酒、盐、葱姜、鸡精适量。 做法: 1、鱼清理干净,豆腐切块换水泡几次除豆腥味,枸杞冲一下; 2、起锅热油爆香葱姜,煸鱼1、2分钟; 3、放枸杞、料酒和清水大火烧约10分钟; 4、鱼汤稍凉,把鱼头和大骨刺剔除; 5、鱼肉汤放破壁机按果汁键启动; 6、约2分钟破壁机停止工作,把鱼汤肉倒入锅里放豆腐; 7、用燃气灶煮5分钟,加盐和味精调味即可出锅饮用。 关键词: 料理 鱼汤 |
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