如何制作鱼丸详细的 |
| 更新时间: 2020-09-16 00:00:00 |
材料:新鲜鱼肉500克,水,盐,味精,葱。 做法: 1、将鱼肉洗干净,平摊在砧板上; 2、将刀和砧板成45度角,从鱼尾向鱼肚方向刮鱼蓉; 3、将刮下的鱼蓉和水按照比例一比一的量放入搅拌器中充分搅拌; 4、加入适量味精,葱,盐; 5、用搅拌器搅拌5分钟; 6、准备一锅清水,加热; 7、等水开时,将鱼蓉挤成小丸子,放入水中; 8、开锅后捞出即可。 关键词: 如何 制作 详细 |
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