怎样让面粉发酵 |
| 更新时间: 2020-09-21 00:00:00 |
面粉发酵的方法步骤如下: 1、在容器里放入适当比例的面粉和酵母粉:每500克面粉加入5至10克酵母粉; 2、在中间挖出一个洞,然后倒入适量的冷水,注意:中途不能任意添加水; 3、将容器里的混合物搅拌成面花,然后开始揉面,揉面时间不能过长; 4、把揉好的面用一块湿布盖起来,等待20分钟左右即可。 关键词: 怎样 面粉 发酵 |
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