如何摊鸡蛋饼 |
| 更新时间: 2020-09-16 00:00:00 |
原料:普通面粉250克、鸡蛋4个。 步骤: 1、准备面粉和鸡蛋; 2、将鸡蛋打入面粉里; 3、加入适量的清水; 4、拌匀后,加入盐; 5、拌至面粉完全溶化,无颗粒状; 6、面糊似酸奶状即可,然后静止5分钟,再搅拌均匀; 7、不粘锅内刷上一层油,烧热; 8、用勺子盛1勺面糊倒入锅中; 9、然后起来锅倾斜并转动,让面糊在锅中流动,铺满锅底; 10、然后转小火,待面糊完全凝固后翻面,煎至表面出现褐色小点即可出锅。 关键词: 如何 鸡蛋 |
如何摊鸡蛋饼相关经验
最热天气预报
更多>