海门有哪些特色小吃 |
| 更新时间： 2020-08-15 00:00:00 |
1、万年香沙芋艿 万年香沙芋艿万年香沙芋艿产自裴蕾农业科技创业示范园，因其生长在富含镁、硒、钙等矿物质元素且具有1200多年历史的粘性犟黄泥土质中，其质地细腻，干香可口，易酥不糊。 2、海门香芋 海门香芋具有豆的清香，久煮不糊，入口清香味甘，具有独特的品质和地域特色。 3、海门山羊肉 红烧海门山羊肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点，是居家、旅行、宴宾、馈友之佳品。 4、牡蛎粥 牡蛎粥是分两步来做的，先以慢火熬一锅稠绵的清粥，另外炒一道蒜蓉豆豉辣炒牡蛎，然后合二成一。这种做法可以保证牡蛎的鲜嫩，不会过老。 5、凤鲚鱼 海门市南临长江，盛产凤尾鱼，以海门所产凤尾鱼制作的罐头具有籽粒饱满、色泽金黄、条形整齐、风味鲜香等特点。 关键词： 海门 哪些 特色 小吃 |
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