酸汤的做法和配方窍门 |
| 更新时间: 2020-11-12 00:00:00 |
1、小西红柿,没有小的大的也可以,白酒、盐、米汤,米汤是煮好后在坛中发酵过的。 2、将西红柿洗净、擦干,放入白酒中洗过。 3、放入坛中,一层西红柿一层盐。 4、这样一层层的到坛满,密封待西红柿发酵好后备用。 5、注意不能太满,不然西红柿发酵后会膨胀。 6、用时将西红柿过油加入米汤、佐料即可。 关键词: 做法 配方 窍门 |
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