东北酸菜和羊肉怎么做 |
| 更新时间: 2020-07-14 00:00:00 |
原料:羊肉300克、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。 做法: 1、羊肉洗净切片,酸菜切丝; 2、把羊肉片放碗中加酱油,料酒,胡椒粉抓匀,腌制半刻; 3、锅中放入油,爆香葱姜,加入酸菜翻炒,然后加入足量水,煮开; 4、放入羊肉片,开锅后撇去浮沫,转小火炖到羊肉熟软即可,调入盐,撒上香菜末。 关键词: 东北 酸菜 羊肉 怎么 |
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