如何制作吐司面包 |
| 更新时间: 2020-07-01 00:00:00 |
材料:高筋面粉260克、鸡蛋1个、酵母4克、盐3克、牛奶140克、糖30克、黄油30克。 做法: 1、将高筋面粉260克、鸡蛋1个、酵母4克、盐3克倒在盆中混合。 2、加入牛奶揉到稍微有点筋时加入黄油。 3、边揉边摔打。 4、直到用手抻开面团,面团能抻成薄膜状。 5、放入抹了油的盆中,盖严放在温暖处发酵至两倍大。 6、取出发酵的面团分成三份,揉圆后再放入盆中,盖严松弛15分钟。 7、取出面团擀成长椭圆形, 关键词: 如何 制作 面包 |
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