烘焙没有玉米油用大豆油可以吗 |
| 更新时间: 2020-06-28 00:00:00 |
1、豆油的大豆豆腥味比较大,会影响蛋糕的口感。 2、豆油油质比较硬,做出来的蛋糕可能不够松软。 3、由于豆油颜色暗沉,所以做出的蛋糕颜色会更暗一些。 4、豆油的密度更大,不易调和。 5、豆油性质不受火烘焙,所以会使蛋糕容易糊。 关键词: 没有 玉米油 豆油 可以 |
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