哈尔滨烤冷面酱料怎么调 |
| 更新时间: 2020-09-26 00:00:00 |
烤冷面酱料的做法: 1、取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两个大蒜,分别放进搅拌机打成糊状; 2、炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖(少许)、盐巴、米醋小半瓶; 3、切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠时关火; 4、再把剩下的蒜茸倒进去,凉后装瓶,烤冷面的酱料制作完成。 关键词: 哈尔滨 冷面 怎么 |
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