清蒸大闸蟹怎么做蒸时要放盐吗 |
| 更新时间: 2020-09-15 00:00:00 |
清蒸大闸蟹蒸时不需要放盐。 做清蒸大闸蟹的材料:螃蟹3000克、香菜200克、鲜姜75克、酱油100克、醋50克、香油15克。 做清蒸大闸蟹的方法步骤: 1、 取200克香菜择洗干净,切段,放入小盘中。 2、 鲜姜洗净,切末,放入碗中。 3、 将螃蟹洗净。 4、 用小线绳将螃蟹捆扎好,放入蒸锅内,蒸10分钟即可。 5、 在姜末碗中放少许香油、酱油、醋,制成调料。 6、 将蒸好的螃蟹解开小线绳,摆入盘中,蘸调料食用即可。 关键词: 闸蟹 怎么 |
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