红油莴笋焖排骨教程 |
| 更新时间: 2021-01-21 15:23:24 |
1、用料:排骨、莴笋、料酒、姜片、郫县红豆豆瓣酱。 2、排骨冷水下锅加一盖子料酒、两片生姜、煮到有脏兮兮的沫沫,冷水冲干净晾干水分。 3、热油爆炒排骨,微微有点儿焦黄。 4、将排骨推到一边下莴笋翻炒片刻混合,加一大勺郫县红油豆瓣酱,混合炒一分钟。 5、加水过一半排骨烧开了中火焖。 6、熟了收汁关火即可出锅。 关键词: 莴笋 排骨 教程 |
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