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清爽鸡蛋柿子汤的做法

更新时间: 2020-09-15 00:00:00     

原料:西红柿两个、鸡蛋3个、食盐、鸡精和香葱

步骤:1、鸡蛋打入碗中,打散,一直打到蛋液起泡。

2、将西红柿洗干净,加入一些食盐,将表皮的农药洗净,然后将西红柿切成块状。

3、将香葱洗净,切成小段。

4、将少量食用油入热锅中,待油温至七、八成热时,将西红柿倒入锅内,翻炒至出汁。

5、加入适量清水和食盐,中火烧开。

6、将鸡蛋液倒入锅中,加入适量食盐和少量鸡精,继续加热3分钟。

7、撒上香葱后,制作即可完成。

关键词: 清爽 鸡蛋 柿子 做法

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