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谁知道冰饭的自做方法要详细的

更新时间： 2020-09-17 00:00:00

做法一：

材料：糯米，冰水，碎冰，椰果，葡萄干，各类水果，糖，黄油，香草精。

烹制方法：

1、将糯米煮5分钟后倒出控水，再倒回锅中，加入少许香草精，小火不停搅拌煮10分钟，煮至米饭粘稠后关火。

2、加少许糖，黄油拌匀。

3、煮熟的糯米冷却后再加入椰果，葡萄干，各种水果，碎冰和冰水即可。

做法二

材料：糯米，葡萄干，蜜枣，红枣，花生，荔枝，蜂蜜，蜜饯，冰水。

做法：

1、糯米洗净，用电饭煲蒸成干饭。

2、饭熟后，放到一边晾凉。

3、准备材料，红枣七八颗，葡萄干一小把，蜜枣三四颗洗净备用。

4、鲜荔枝取肉，掰成小块。

5、取一勺晾凉的干饭放入碗内，把红枣，蜜枣，葡萄干，荔枝肉，蜜饯，酥脆的花生倒入碗里。

6、倒入事先放进冰箱的冰水，加点蜂蜜搅匀即可。

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