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如何做客家黄酒炒鸡这味菜

更新时间: 2020-09-16 00:00:00     

黄酒炒鸡。

一、材料:鸡肉、老姜、黄酒。

二、步骤及做法:

1、鸡切块待用。

2、取适量生姜用刀拍扁待用。

3、放少许花生油入锅内,热锅后,将鸡块、姜放入爆炒,然后放盐。

4、当鸡肉由红转金黄色时,再倒进1斤到2斤黄酒煮沸。

5、装进沙锅小火炖煮半个小时即可。

关键词: 如何 客家 黄酒

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