做五香鱼教程 |
| 更新时间: 2021-01-22 13:52:44 |
1、原料:花鲢鱼、葱、姜、蒜、五香粉、大料、干红椒、料酒、酱油、醋、白糖。 2、将葱、姜、蒜、大料、干红椒、料酒、酱油、醋放盆里,放入五香粉、白糖。再加少许清水,用中火熬制10分钟左右,晾凉就是调料汁。 3、花鲢鱼切块用料酒腌一会儿。 4、鱼块沾上干面粉备用。 5、锅中放油,油热后放入鱼块小火炸至金黄色。 6、捞出炸好的鱼块放在刚才制作的调料汁中浸泡10分钟左右,捞出晾凉即可。 7、沥汁后即可装盘食用。 关键词: 五香 教程 |
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