红豆薏米粥煮久了怎么是苦的 |
| 更新时间: 2020-06-28 00:00:00 |
苦是薏米没有煮烂引起的,薏米没有完全煮开的话,会带一些青涩的苦味。建议按照以下配比制作: 一,原料: 红豆500克、薏米500克、糯米200克、冰糖200克、红枣适量。 二,方法: 1、将薏米、红豆和糯米洗净提前泡发,约十二个小时; 2、泡好的薏米、糯米和红豆放入锅中,大火煮开; 3、红枣洗净备用,待汤煮沸后,加入红枣、冰糖; 4、转中小火慢炖,至红豆、薏米微开花熟软即可食用。 关键词: 红豆 薏米 怎么 |
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