为什么没煮熟的豆浆不能喝 |
| 更新时间: 2020-09-23 00:00:00 |
食用没有煮熟的豆浆,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状。生的大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质,这些有毒物质比较耐热。通常,锅内豆浆出现泡沫沸腾时,温度只有80℃~90℃, 这种温度尚不能将豆浆内的毒素完全破坏,不能食用,必须煮沸破坏毒素方可使用。 关键词: 为什么 豆浆 |
为什么没煮熟的豆浆不能喝相关经验
最热天气预报
更多>