酱鸡脖做法图解 |
| 更新时间: 2020-11-04 00:00:00 |
1、鸡脖摘去油脂和淋巴,洗干净,入冷水锅,烧开再焯5分钟。 2、捞出,过两遍冷水,沥干。 3、辅料中的葱姜等调味料备齐。 4、冷锅入油,中火烧热。 5、下入调味料,煸炒出香味儿。 6、入鸡脖翻炒均匀。 7、入白糖。 8、入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀。 9、入适量清水,大火烧开,10-15分钟后入盐,大火收汁。 10、出锅。 关键词: 做法 图解 |
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