煎烤橙汁果酱排骨怎么做 |
| 更新时间: 2021-01-23 20:04:29 |
1、排骨清洗干净沥干水分备用。 2、沥干水的排骨,还会带一些水分,可以用厨房用纸稍作稀拭。 3、排骨放入保鲜盒中,放入一勺香橙果酱。 4、倒入200ml的鲜橙多化开果酱,并且拌匀。 5、用刮皮刀刮下橙皮屑,放到排骨里面。 6、排骨中加入少许盐,生抽腌制半小时以上。 7、锅中倒入适量的油,油约5成热的时候放入排骨,小火慢煎。 8、煎完一面再翻面继续煎,煎至表面变色,变焦即可。 9、倒入腌排骨的橙汁料,这个料里面有果酱,味道甚是浓郁一定不要浪费。 10、再倒入余下的300ml鲜橙多。如果排骨量大可以用清水补充。 11、大火烧开后,用盐调味后盖上锅盖,转小火煮约20分钟左右。 12、大火收汁至浓稠即可。如果喜欢吃橙味浓郁的橙汁排骨,可以在出锅后,用鲜橙多+生抽+淀粉调制一个橙味酱汁淋在排骨上即可。 关键词: 果酱 排骨 怎么 |
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