蒸蛋为什么放淀粉 |
| 更新时间: 2020-10-05 00:00:00 |
放淀粉是为了让蒸出的鸡蛋滑嫩。 蒸蛋的做法: 主料:鸡蛋。 配料:鸡精、盐、芝麻油、葱花。 步骤: 将鸡蛋打入碗里,加盐、鸡精;用筷子将碗里的鸡蛋打散;加入温开水,边加水边搅拌;鸡蛋打散后用小勺撇去上面的一层泡沫;将碗盖上保鲜膜;蒸锅里加水烧开,把鸡蛋放入蒸锅;盖好盖子,蒸12分钟;关火起锅后加入葱花和芝麻油即可。 关键词: 为什么 淀粉 |
蒸蛋为什么放淀粉相关经验
最热天气预报
更多>