天气预报15天查询> 其他> 鲜牛肉要怎么炖好吃

鲜牛肉要怎么炖好吃

更新时间： 2020-10-09 00:00:00

1、尽量破坏牛肉纤维：通过顶刀切块的方法来缩短牛肉纤维的长度，从而达到破坏牛肉纤维的目的；

2、凉水下锅：凉水下锅，待水开后撇去浮沫；

3、先煸后炖：将铁锅做于火上，锅温后将切好的牛肉块入锅，不停地用铲子翻炒，直至牛肉微微出油；

4、烹入酱油烧开，倒入少许料酒；

5、加入温水至没过牛肉，大火烧开后变小火盖盖炖至牛肉酥烂；

6、出锅前30分钟加入盐调味；

7、在收汤时敞开锅盖，大火收浓汤汁后关火即成。

注意：炖牛肉一定要后放盐，先放盐会让牛肉变硬。

关键词：牛肉怎么好吃

鲜牛肉要怎么炖好吃相关经验

相关推荐

最热天气预报更多>

重点城市天气预报

最新天气资讯更多>

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-2188226/ | 耗时:0.4016 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2188226 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2188226 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2188226 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1101327,1053584,1067369,1073066,1067181,1081897,1079159,1065155,1064119,1065863,1092920,1097743,1084559,1089644,1123583,1050647,1058075,1092704,1073674,1070832,1049046,1125189,1128521,1108612,1101155,1122312,1118613,1099131,1088822,1126880) ORDER BY field (ArticleID,1101327,1053584,1067369,1073066,1067181,1081897,1079159,1065155,1064119,1065863,1092920,1097743,1084559,1089644,1123583,1050647,1058075,1092704,1073674,1070832,1049046,1125189,1128521,1108612,1101155,1122312,1118613,1099131,1088822,1126880)