怎样烧冻龙利鱼 |
| 更新时间: 2020-09-21 00:00:00 |
做法: 1、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净; 2、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐,码味2个小时; 3、烧热锅子,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟; 4、翻一面,再煎3至4分钟; 5、所有的鱼分别煎好后,洒上甜醋姜丝、泡辣椒; 6、肉质非常细嫩,非常鲜美。 关键词: 怎样 |
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