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梅州腌面的做法与配料

更新时间: 2020-09-06 00:00:00     

原料:生面,蒜蓉,葱花,油,鱼露。做法:1、先做好佐料,将蒜蓉放油里爆,直至蒜蓉金黄色时捞起放好。再将油和鱼露放到锅里煎,可以放少许盐和生抽,水。2、拿锅煮开水,等水开后将生面放进开水里烫熟,一般不用一分钟就熟的面。3、捞起面条到碗里,将事先做好的佐料放进去加点葱花,搅拌均匀即可食用。

关键词: 梅州 面的 做法 配料

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