炒小南瓜要削皮吗 |
| 更新时间: 2020-10-30 00:00:00 |
不用削皮,小南瓜的皮比较嫩,炒后比较脆容易嚼,而且皮里维生素C和胡萝卜素含量比较高,连皮一起吃,营养比较全面,炒小南瓜一定要大火快炒,否则会破坏里面的营养。 南瓜,别称为番瓜、北瓜等,葫芦科南瓜属植物,原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培,其的果实可作肴馔,亦可代粮食,全株各部又供药用。 关键词: 南瓜 |
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