咸菜太酸怎么办 |
| 更新时间: 2020-10-09 00:00:00 |
咸菜过酸,是盐少气温高导致,想改变的具体做法如下: 1、将腌制的咸菜捞出来,晾干水分; 2、原用酱油,放入锅里,加入食盐后煮开3分钟,凉后加入适量50度以上的白酒,备用; 3、原来的腌制器皿,用开水烫后备用; 4、将晾干水分的咸菜,装入用开水烫后的容器里,再倒备用的酱油即可。 关键词: 咸菜 怎么办 |
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