番茄酱炒虾仁怎样做 |
| 更新时间: 2020-07-15 00:00:00 |
主料:虾仁。 辅料:豌豆,鸡蛋清,油,番茄酱,盐,白砂糖,料酒,味精,淀粉。 做法: 1、虾仁洗净沥干水分,用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆; 2、盐、料酒和味精用湿淀粉兑成芡汁; 3、锅烧热,倒入油烧至四成热,倒入虾仁用筷子轻轻拨散,倒入漏勺中,控去油; 4、留底油加番茄酱炒,倒入豌豆和虾仁同炒,烹入芡汁即可。 关键词: 番茄酱 虾仁 怎样 |
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