天气预报15天查询> 美食> 香脆炸肉丸制作方法

香脆炸肉丸制作方法

更新时间: 2021-03-31 10:56:34     

1、材料:猪肉馅儿1斤、馒头1个、鸡蛋1个、盐、鸡精、十三香适量、淀粉适量、料酒、生抽适量、姜末适量。

2、剥掉皮的馒头一个,泡在水中泡一会儿。泡到馒头中间没有硬芯。

3、泡好的馒头,挤干水分,捏烂,直接抓进肉馅儿里。

4、抓匀的肉馅儿里加入一个鸡蛋,然后加入姜末、料酒、盐、鸡精、十三香、少许生抽等调料,拌匀。

5、拌匀后加入适量的淀粉,搅拌匀。

6、反复搅打均匀,上劲儿,即可。

7、炒锅热油,筷子放进去冒泡泡就可以炸制了。左手抓一把肉馅儿,做攥拳头的动作,使肉馅从虎口处挤出。右手蘸少许水,把挤出的丸子切断,顺势弄圆,下锅炸制。

8、丸子逐个下锅炸至金黄捞出,然后再次全部下锅炸一遍即可。

关键词: 肉丸 制作 方法

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-2246328/ | 耗时:0.8460 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2246328 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2246328 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2246328 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(2755688,1087797,418941,473856,3291852,447209,886209,414258,473882,515262,442434,495095,458051,1116377,749416,87287,490671,410030,1067597,448217,414100,1114720,779776,1103424,391191,1119203,394568,363021,2907630,3505554) ORDER BY field (ArticleID,2755688,1087797,418941,473856,3291852,447209,886209,414258,473882,515262,442434,495095,458051,1116377,749416,87287,490671,410030,1067597,448217,414100,1114720,779776,1103424,391191,1119203,394568,363021,2907630,3505554)