包饺子怎样发面 |
| 更新时间: 2020-07-11 00:00:00 |
饺子皮不用发面,直接和面就行。 饺子皮和面方法: 原料:面粉、鸡蛋、盐、清水; 步骤: 1、准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量。先把鸡蛋在盆中打散,再把面粉放入盆中(按500g面粉一个鸡蛋的比例就行); 2、 边向盆中倒水边用手搅拌,搅拌至大片雪化状; 3、 用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可。 关键词: 饺子 怎样 发面 |
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