梅菜扣肉的家常做法简单 |
| 更新时间: 2021-03-31 23:34:37 |
1、食材:烧肉、梅菜干、姜米、花生油、 汁、酒、蚝油、冰糖、胡椒粉、老抽。 2、梅菜干用水浸泡半小时,洗干净藏在里面的泥沙,沥干水切碎。 3、烧热炒锅,干锅倒入梅菜干粒,用中小火慢慢逼炒出里面的水分。 4、梅菜干炒至完全干身后,下汁和糖调味,盛起。 5、重新烧热炒锅,倒入适量花生油,油热后倒入切成薄片的烧肉炒香。 6、在锅边倒入大量姜米和蒜蓉,炒香后倒入末过烧肉的水,用冰糖、蚝油、胡椒粉调味,用老抽调色后,盛起。 7、将扣肉夹着梅菜层层叠起,倒放进深碗里,每一层都要压紧实。 8、将肉汁淋在梅菜扣肉上,蒸约45分钟左右。 9、蒸透蒸入味后,将碟子扣在大碗上,翻转过来,揭开大碗。 关键词: 家常 做法 简单 |
梅菜扣肉的家常做法简单相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>