清蒸青占鱼怎么做 |
| 更新时间: 2020-09-15 00:00:00 |
材料:青占鱼、青辣椒、剁辣椒、姜片、蒜末、葱段、盐、料酒、生抽、胡椒。 做法: 1.将青占鱼洗净,一条条放在盘中,一般菜盘能放三条; 2.将青辣椒切成细丝; 3.依次在鱼身上撒上盐,姜片,蒜末,再放入切好的青椒丝和剁辣椒,然后倒入料酒和生抽; 4.即可上锅蒸了,由于青占鱼肉比较紧,不容易熟,一般需要中大火蒸个15分钟左右,出锅之前撒些胡椒粉和葱末即可。 关键词: 怎么 |
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