黄金蟹做法 |
| 更新时间: 2020-09-26 00:00:00 |
食材:新鲜蟹、咸鸭蛋黄、酒、盐、生粉。 做法 :1、将新鲜蟹用刷子洗刷净,切成蟹块,用酒、盐、生粉腌一会。 2、蛋黄蒸熟后,碾碎成蛋泥。 3、起油锅,先把入好味的蟹块,放进锅里翻炒熟,捞出。 4、另起油锅,倒入蒸熟的蛋黄泥。 5、稍炒匀后,放进刚才过油炒熟的蟹块,翻炒一会,使蛋黄均匀沾在蟹块上。 关键词: 黄金 做法 |
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