黄瓜拌粉丝的家常做法 |
| 更新时间: 2020-08-17 00:00:00 |
黄瓜拌粉丝,家常的一道凉菜,做起来不费事,吃起来爽口又爽心。 材料主料:粉丝、黄瓜; 材料辅料:油适量、生抽适量、醋适量、味精适量、干红椒、蒜; 步骤: 1、粉丝泡发,控干净水; 2、黄瓜切丝; 3、蒜切沫; 4、干红椒切粒; 5、起油锅,将干红椒炸出香味和红油; 6蒜用蒜臼捣碎; 7将适量生抽、醋、味精倒入小碗内,搅拌均匀; 8将黄瓜、粉丝、蒜粒放入小盆; 9加入红椒油、调好调料一并倒入; 10搅拌均匀即可; 小贴士;粉丝要先用凉水浸泡,再用温水泡发,这样泡才够劲道,不要直接用热水泡,生抽具有鲜味和咸。 关键词: 黄瓜 粉丝 家常 做法 |
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