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鱼汤怎么做汤才清

更新时间: 2020-09-22 00:00:00     

1、将鱼洗净,不能有血;

2、肚子内壁上的黑色去除;

3、炖的时间不宜太长,时间长了会发白;

4、不要放酱油等有颜色的调料。

鱼汤的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。鲫鱼营养价值极高,经常食用鲫鱼汤,可补充营养,增强抗病能力。带鱼汤具有一定的药用价值,带鱼汤特别适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。

关键词: 鱼汤 怎么

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