捞拌什锦做法图解 |
| 更新时间: 2021-01-28 22:22:29 |
1、准备材料:黄瓜一根、豆腐皮半张、鸡蛋一个、食用油、盐、生抽、酱油、花椒油、麻辣油。 2、制作步骤:准备好原料,平时都是用黄瓜拌豆腐皮的,这次加了枚鸡蛋。 3、把豆腐皮叠好切成细丝,切的越细越好。 4、锅里烧开水,把切好的豆腐丝放进去煮30炒左右,烫去豆腥味,然后捞出过凉沥水备用。 5、把黄瓜切成细丝。 6、平底锅上火烧热,放少许食用油,把鸡蛋打散,倒进锅里,摊成一个鸡蛋皮。 7、摊好的鸡蛋皮切成细条; 8、把放凉的豆腐丝和黄瓜丝,鸡蛋皮一起放进一个大点的容器里。 9、放上盐、生抽酱油、花椒油、麻辣油。 关键词: 做法 图解 |
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